Sernica Dolnośląska
Serowarnia pod Wrocławiem: dojrzewające sery kozie i owcze z mleka własnego oraz zaprzyjaźnionych gospodarstw Dolnego Śląska.
DlaczegotojestPrawdziwe?
Mleko własne i lokalne
Sery powstają z mleka od własnych zwierząt oraz z zaprzyjaźnionych małych gospodarstw Dolnego Śląska — krótkiego łańcucha, nie anonimowego skupu przemysłowego.
Dojrzewanie, nie „ser z półki”
Specjalizacja to sery kozie i owcze dojrzewające: od łagodnych po wyraziste, z własnej dojrzewalni w Bielawie — w tym nagrodzone na konkursie w Portugalii.
Serowarnia przy Wrocławiu
Można kupić online albo w sklepie farmerskim przy serowarni (Główna 15, Bielawa / Długołęka). Wysyłka na całą Polskę i dowóz w okolice Wrocławia.
O sklepie
Sernica Dolnośląska (prawdziwesery.pl) to serowarnia w Bielawie koło Wrocławia, specjalizująca się w dojrzewających serach z mleka koziego i owczego. Surowiec pochodzi od własnych zwierząt oraz z małych, zaprzyjaźnionych gospodarstw regionu — bez masowej dystrybucji i bez „supermarketowego” składu.
W ofercie są m.in. gouda kozia i owcza, Rudy Kozak, ser łąkowy owczy, ser grillowy w typie halloumi oraz sery wędzone. Ser łąkowy owczy zdobył złoty medal, a gouda owcza brązowy na światowym festiwalu serowarskim w Portugalii (spośród tysięcy zgłoszeń).
Sery kupisz online z wysyłką na całą Polskę albo w sklepie przy serowarni (czw.–sob.). Na terenie Wrocławia i okolic działa też dowóz przy minimum logistycznym.
Lokalizacja i dojazd
woj. dolnośląskie
